早年经历

1972年8月14日，刘在石出生于韩国首尔特别市城北区水逾洞(今属江北区) 。

1989年，当时高中二年级的刘在石参演了韩国KBS电视台一档由高中学生作为演员的戏剧节目《风雨青春》，在这一档节目中模仿表演了中国香港电影《英雄本色2》中张国荣饰演的角色。刘在石凭借这一次表演得到了人气，此后也出演了该节目的年末特辑。

演艺经历

1991年，刘在石进入首尔艺术大学放送演艺系就读 。5月5日，参加由韩国KBS电视台举办的第一届KBS大学喜剧节，获得奖励赏，以KBS第7期公开招募搞笑艺人出道 ，并参演KBS《幽默1号》、《一阵欢笑》等多个喜剧节目。此后，因放送演艺事业从首尔艺术大学退学 。

1994年，刘在石出演沈炯来导演的电影《영구와 우주괴물 불괴리》和《티라노의 발톱》。

1994年后，刘在石由于在出道后扮演的角色没能获得欢迎，于是逐渐没有继续在电视上出现。

1997年，刘在石出演KBS《喜剧世上万事》中节目《老公是纺织娘》，这是刘在石作为主角的第一个喜剧节目，渐渐获得了一些知名度。

1998年10月，刘在石开始担任KBS《演艺家中介》的记者(至2000年10月)。

2000年，刘在石参演KBS情景剧《帅气的朋友们》。同年，加入韩国明星棒球队“恨”，担当外野手位置。11月，开始主持MBC《目标达成星期六-同居同落》(至2002年5月)。12月29日，在2000年MBC喜剧大赏上凭借《目标达成星期六》获得MC部门特别赏。

2002年1月，刘在石开始主持KBS《Super TV 星期日是有趣的-MC大对决》中版块《恐怖的空空哒》(至2002年11月)。11月，开始固定出演SBS《喜剧小镇》(至2003年4月)。

2004年5月，刘在石开始主持MBC《来玩吧》(至2012年12月) 。12月30日，主持2004年MBC演技大赏。12月31日，在2004年SBS演技大赏上凭借《真实游戏》和《星期天真好》获得TV MC部门特别赏。

2006年4月14日，刘在石在第42届百想艺术大赏上获得电视部门男子艺能赏 。11月，开始主持SBS《星期天真好-新X-Man》 (至2007年4月)。12月29日，在2006年MBC放送演艺大赏上凭借《无限挑战》和《来玩吧》获得大赏 。12月30日，主持2006年MBC演技大赏

2009年5月，刘在石客串参演MBC电视剧《贤内助女王》 。12月29日，在2009年MBC放送演艺大赏上凭借《无限挑战》和《来玩吧》获得大赏和PD赏(与《无限挑战》其他成员共得) 。12月30日，在2009年SBS演艺大赏上凭借《家族诞生》获得大赏。

2016年9月11日，刘在石因《无限挑战》“幸运的信”和“Dancing King”特辑任务而担任男子演唱团体EXO泰国曼谷演唱会嘉宾，并在演唱会上与EXO合作表演歌曲《Dancing King》，该单曲作为第32首数码单曲于9月17日通过韩国SM娱乐有限公司数码单曲公开频道“SM STATION”发行音源，发行后在韩国七大音源榜单及中国某音源榜登上第一位 。12月29日，在2016年MBC放送演艺大赏上凭借《无限挑战》获得大赏 。

2020年3月，刘在石开始主持tvN《You Quiz On The Block(第三季)》 。6月5日，在第56届百想艺术大赏上凭借《闲着干嘛呢》获得电视部门男子艺能赏 。6月，因《闲着干嘛呢》特辑任务而与歌手李孝利(艺名“Linda G”)、Rain(艺名“雨龙”)组成限定混声组合“SSAK3(싹쓰리)”出道，艺名“U-Doragon(유두래곤)” ;7月18日，随组合发行单曲《Beach Again》 ;7月25日，随组合发行单曲《Play The Summer》，并出演MBC音乐节目《Show音乐中心》 ;7月30日，随组合出演Mnet音乐节目《MCountdown》。8月1日，发行个人单曲《两人真好》。9月，开始主持tvN《第六感》 (至2020年10月)。12月3日，被CJ ENM评选为2020年度韩国大众文化先驱人物(2020 Visionary) 。12月29日，在2020年MBC放送演艺大赏上凭借《闲着干嘛呢》获得大赏。

2021年1月22日，刘在石固定出演的Netflix《犯人就是你(第三季)》全8集在Netflix上线播出 。1月28日至2月4日，主持tvN《You Quiz On The Block》衍生节目《乱套了，乱套了》 。4月，开始主持KBS《Come Back Home》 (至2021年6月)。5月13日，在第57届百想艺术大赏上获得电视部门大赏 。6月，开始主持tvN《第六感第二季》 (至2021年9月)。7月，与FNC Entertainment的经纪合约到期，转签Antenna 。11月，刘在石通过有偿增资成为了Kakao娱乐公司的股东 。12月1日，被CJ ENM评选为2021年度韩国大众文化先驱人物(2021 Visionary) 。12月，因《闲着干嘛呢》特辑任务而与HAHA、李美珠组成限定混声组合“土耀太(토요태)”，并于12月18日随组合发行单曲《Still I Love You》 。12月29日，在2021年MBC放送演艺大赏上凭借《闲着干嘛呢》获得大赏